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08月15日
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首頁 全球新聞、活動 臺灣 嘉義 素食餐盒超吸睛 口口相傳做好事

素食餐盒超吸睛 口口相傳做好事

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響應齋戒祈福勸素活動,為鼓勵民眾多吃素食並為這波疫情祈福,大林慈濟志工主動各自發心捐獻買菜錢及祝福餐卷,與民眾及公務機關結緣。共募集了一千張祝福餐券,贈送將近三百三十份素食餐盒。響應的機關團體有元大證 券斗六分公司、民雄分公司、大林地政事務所、消防隊、鎮公所、幼兒園、大埔美派出所及大林分駐所。2020年4月23日大林地政事務所再次主動聯絡慈濟志工前往勸素送餐,特地要讓從市府來視察的官員也一起體驗吃素防疫的好處。

◎愛心餐盒 翻轉素食印象

「以前對吃素總讓人跟宗教聯想在一起,這次餐盒真的改變我對素食的刻板印象。」大林地政事務所主任楊覺仁說:「一打開餐盒,無論外觀、口感和營養,都兼顧到了,吃到慈濟的蔬食餐盒,讓人想每餐每天都吃素了。」從素食到蔬食,讓民眾更容易接受,蔬食也蔚為潮流了。他將照片張貼在群組裡,沒想到讓縣政府官員看了好羨慕,於是他再度聯絡慈濟志工,藉著今天縣政府官員來視察的機會,也讓所有官員們吃吃慈濟的蔬食餐盒,一起推動齋戒護生的行動。

慈濟的愛心餐盒口碑相傳,結果第二次調查要訂蔬食餐盒的職員,從原本的六十位增加到一百多位,占了所有職員大多數。楊覺仁主任說蔬食不僅可以為大家祈福,又能吃得健康,既然獲得職員們的迴響,願意帶動全事務所每周至少一次或兩次中午都來吃素。

希望藉此機會翻轉民眾對素食的看法,進而願意多吃素。志工們親自烹煮,配菜用心,兼顧色香味,連裝進餐盒的擺盤都很講究,兼顧味覺、視覺。志工們,戴上衛生帽、口罩和手套,過程中不交談,自成一道生產線,趕在中午前送上溫熱又美味的餐盒。志工賴黃碧珠說:「新鮮、清爽,取材在地、當令,並且不過度調味是我們料理的重點。「我們也要擺盤的美美的,讓人一拿到便當打開一看就很想吃。」志工張麗竹說。

志工賴黃碧珠也有去拜訪大林消防隊,當時他們一直婉拒,但師姊耐心地告訴他們疫情持續蔓延,齋戒能為社會大眾祈福,後來也獲得了隊長的認同與肯定。

◎持齋是人間護命良方

為吸引更多民眾吃素,志工結合當地素食店家使用素食祝福券。祈願多一個人吃素,就多一分對你我、對地球以及對生命的祝福。

這波COVID-19的疫情,渲染得人心惶恐,全臺志工動員勸素,要為天下祈求平安。只有虔誠一念心,共同來愛護物命,愛物愛己愛人人,呼籲人人口口相傳,一起口說好話,心想好意,提倡好事。

圖左 :慈濟志工前往大林地政事務所贈送素食餐盒。[攝影者:郭俊毅]
圖右 :慈濟志工前往大林鎮公所勸素,和主任秘書段義興(中)合照。[攝影者:黃來發]

圖左 :慈濟志工前往大林鎮公所贈送蔬食餐券。[攝影者:黃來發]
圖右 :慈濟志工用心烹煮視覺味覺兼具的蔬食便當。[攝影者:黃來發]

圖左 :慈濟志工用愛心烹煮蔬食便當。[攝影者:何百寅]
圖右 :志工賴黃碧珠祈願多一個人吃素,就多一分對地球以及對生命的祝福。[攝影者:何百寅]

圖左 :慈濟志工排成一條生產線準備一百個便當。[攝影者:何百寅]
圖右 :慈濟志工為響應勸素活動皆自動自發來付出。[攝影者:何百寅]