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08月12日
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首頁 全球新聞、活動 大洋洲 澳洲 防疫期間 為街友送愛心素食餐

防疫期間 為街友送愛心素食餐

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六十歲的唐娜·庫珀(Donna Cooper)夫妻倆與六位好友組織一個小型的慈善團體,於每個星期四專門提供南港區(Southport)街友熱食發放,但近來因新冠肺炎疫情關係,善款不足及口罩缺乏,而忐忑 不安。

◎素食愛心餐 用心變化菜色

慈青學姊林昱彤得知此窘境,與慈濟志工吳靄斯(慈藹)趕製布口罩,於4月5日贈與醫療用口罩十個及布口罩十個。4月8日志工王信義(濟弘偶)特地烹調兩個素食餐盒與負責人唐娜·庫珀(Donna Cooper)結緣。

唐娜感到很驚訝,「素食餐怎能如此美味?如果沒有預先告知,一定品嚐不出是素食料理。」之後,志工與她商量,以後街友的餐食就由慈濟來提供,雙方決定從4月16日開始,熱食由慈濟負責。

4月16日王信義準備二十個素食餐盒與街友結緣;現今考量「環保護大地」是人人很關心的議題,所以餐盒也是購買以甘蔗為原料的環保餐盒。唐娜見到慈濟為街友準備的精美餐盒,哽咽的直道感謝。志工也非常感恩素食餐能受街友的青睞。

因為疫情的關係,政府有計畫安頓街友,所以目前街友數量變少了,但因失業而來領食物的比例變高,以至於需要的人數並沒有變少。每位工作人員非常讚賞慈濟的素食餐盒,下星期志工再造訪時,確定將會增加數量,及與所有工作人員結緣,廣推齋戒弭災疫。

從4月23日起每個星期四慈濟「素食愛心餐盒」送出三十八個餐盒,4月30日起不定期的加上水果,志工非常用心的變化菜色,期望街友的味蕾,次次皆能撞出美麗的火花,進而深耕心田,真正愛上素食!

圖左 :4月16日志工王信義準備二十個素食餐盒與街友結緣。[攝影者:彭雲華]
圖右 :因為疫情的關係,政府有計畫安頓街友,所以目前街友數量少了,但因失業而來領食物的比例變高了。[攝影者:彭雲華]

圖左 :負責人唐娜見到慈濟為街民準備的餐盒,哽咽的直道感謝。[攝影者:彭雲華]
圖右 :美味的素食餐點,期望街友的味蕾,次次皆能撞出美麗的火花,進而深耕心田,真正愛上素食![攝影者:彭雲華]

圖左 :因為要環保護大地,餐盒也是用甘蔗為原料的環保餐盒。[攝影者:彭雲華]
圖右 :每位工作人員非常讚賞慈濟的素食餐盒,下星期造訪時,將會增加數量,與所有人員結緣,廣推齋戒弭災疫。[攝影者:彭雲華]