聖母廟餐具拔河 有愛的贏

2012-04-15   | 黃惠珠
鹿耳門聖母廟三年一度的祈安香醮大典,慈濟志工提供環保餐具並推廣環保,讓遊客感受到「聖母廟進步了」。(攝影者:黃筱哲 地點:臺南市安南區土城鹿耳門聖母廟 日期:2012/04/09)
「來喔!來乎媽祖請吃綠豆湯(台語)!」慈濟志工親切地招呼著來往的香客。

「哇!碗是熱的耶!」接過志工親手奉上的綠豆湯,發現碗是熱的,香客感到很新奇,忍不住告訴身邊的朋友。

「是啊!為了不再使用保麗龍餐具,造成環境污染,我們使用環保餐具。我們的碗不僅洗得很乾淨,還經過高溫消毒喔!」志工一邊指著桌上「餐具經過高溫殺菌」的大字,一邊說著。

4月7日起一連三天,是臺南市安南區土城鹿耳門聖母廟三年一度的祈安香醮大典,旨在祈求風調雨順,國泰民安。但是如果盛典過後招來垃圾滿天飛,大地又如何能「安」?

讓民眾感受方便 免除憂慮

「慈濟人在做環保,像海裡的一根針那麼多。」曾聽證嚴上人這麼開示,在地志工周淑茹感到心很痛,捫心自問:「我住在這裡,這裡就是我的責任,我不做,誰來做?我一定要推動,一日不做,我一日心不能安。」

於是從2003年起,每逢元宵煙火過後,留下漫天垃圾,周淑茹便帶著社區志工進來做環保,十年來始終如一。

這次的香醮大典,為了落實「環保清淨在源頭」、「回收好,不用更好。」的理念,在廟方的首肯之下,周淑茹帶動社區志工進駐聖母廟,將慣用的免洗餐具撤除,全面改用環保餐具。從洗碗到燙碗,每一個環節都用心,為社區民眾健康嚴密把關,也守護了地球媽媽的健康。

活動的前一天下午兩點半,志工在餐廳門口集合,點燃瓦斯爐,開始為碗筷做消毒殺菌的動作。白色、綠色、紅色、甚至還有不銹鋼材質大小不一的碗一千多個、長短不齊的筷子、回收的新杯子通通登場,這是十方募集而來的愛心,只為了能夠充足地供應香客使用。

忙碌間,志工戴竹籐看見不遠處有一群宋江陣隊伍剛排練完要來吃點心,臨機一動,將剛燙過還是熱騰騰的碗筷快速端過去,並將粉紅色的免洗塑膠碗及免洗筷拿下來。「用這個好,用這個好,不會垃圾那麼多。」聽到用餐的人讚歎的聲音,戴竹籐好歡喜,跑回來跟大家分享,原本擔心民眾無法接受重複使用餐具的心安了一半。

大家站起來 為志工鼓掌

4月7日清晨天未亮,志工們戰戰兢兢地展開服務工作,有負責洗碗的,有負責燙碗的,有的則承擔將燙好的碗整齊地排在置物盤上,還有人負責將長短不一、五顏六色的筷子挑出,分門別類擺整齊,承擔收發碗筷的志工則開始進進出出送碗筷。

隨著進來用餐的人潮愈來愈多,洗碗、燙碗及收發碗筷的志工等……腳步也跟著加快,他們的目的就只為了不讓環保餐具斷了線。(攝影者:黃筱哲 地點:臺南市安南區土城鹿耳門聖母廟 日期:2012/04/09)
餐廳裡,有人負責做接待,將碗與筷恭敬地遞給對方,有人則協助餐廳員工,將用餐後的桌子擦乾淨、椅子排整齊。周淑茹眼尖,發現餐桌上未擺放公筷,立刻叮嚀志工每桌放三雙公筷,避免口沫傳染。大家雙手忙個不停,臉上卻掛滿了笑容,流露出心中的喜悅。

隨著進來用餐的人潮愈來愈多,志工洗碗、燙碗的動作加快了,收發碗筷的志工腳步更快。慈濟志工鄭素月如陀螺般轉個不停,掌控現場每一個環節;大家通力合作,只為了不讓環保餐具斷了線,因為只要一斷線,餐廳工作人員不得不把免洗碗筷端上來。

「這是高溫消毒過的碗筷,請安心使用。」「請將碗裡的食物吃乾淨,惜福就會很有福喔!」餐廳裡不時傳來志工親切的叮嚀。

來自嘉義順天宮,身披紅色彩帶的主委,看到志工們所做的一切,深受感動,站起來大聲呼籲:「請大家先停下用餐的動作,站起來,我們一起為慈濟志工這麼用心的付出鼓掌感恩。」頓時,正在用餐的人全都放下了碗筷,站起來鼓掌,現場頓時一片喝采的掌聲。

冰涼綠豆湯 溫熱的碗

轟隆隆的炮竹聲、鐘聲、鑼鼓聲,夾雜著服務台上的麥克風聲,高分貝的音量震天價響,傳遍了廟宇方圓十里。八家將、蜈蚣陣、踩高蹺……各式陣頭大展身手,盡其所能吸引群眾的目光。看熱鬧的人潮你推我擠,擠輸的人只好踮起腳跟,伸長了脖子。

在地志工周淑茹(右一)有鑒於環保問題嚴重,在廟方的首肯下,帶動近三百位志工進駐聖母廟,將慣用的免洗餐具撤除,全面改用環保餐具。(攝影者:黃筱哲 地點:臺南市安南區土城鹿耳門聖母廟 日期:2012/04/09)
廟宇的涼亭與迴廊,分別擺放著冰冰涼涼的綠豆湯、紅豆薏仁、山粉圓,供來來往往的善男信女享用。這些冰品,由某家綠豆湯專賣店無限量供應結緣,因緣起於十六年前,老闆娘經營葷食便當生意,由於生意不好又殺生,於是結束營業。但是前路茫茫,不知下一步該往哪裡走,於是前來聖母廟請示「媽祖婆」。媽祖婆指示她賣綠豆湯,基於一份感恩心,從那時候起,每三年一次的香醮,老闆娘總會無限量供應綠豆湯等冰品,與信眾結緣。

往年涼亭的桌邊總會垂掛著一大袋免洗碗,但今年特別不一樣,桌上環保餐具整齊地排列著,志工拿起剛燙過的環保餐具,裝上冰涼的綠豆湯,雙手呈給前來歇腳的香客。

「感恩喔!」「免洗碗是『化學』的,不好!用這個比較健康。」「您們慈濟人足有心(台語),『讚』!」溫熱的碗裝上冰涼的綠豆湯,加上志工親切的笑容,這前所未有的體驗,讓信眾吃得很開心,感恩之聲此起彼落。

打掃阿姨的眼淚 為有心人而流

洗碗的志工越洗越開心,因為只要多洗一個環保碗,就少用一個免洗碗。三天下來,三大疊免洗碗依然聞風不動地豎立在餐廳的一隅。而廟境內,不再看見一大袋一大袋裝滿了免洗餐具的垃圾四處堆放,許多進來餐廳用餐的香客都說:「聖母廟有在進步喔!」

看到志工進進出出忙個不停,尤其是燙碗區的志工被煙霧薰得滿臉通紅,衣服都濕透了,許多香客也自動捲起衣袖來幫忙。家住海佃路的蔡女士,每逢假日會與先生騎著單車去遨遊,今天恭逢盛會,看到志工洗碗洗得不亦樂乎,也跟著戴上手套,加入志工的行列。

每天清晨五點開始,志工們一一就緒,有的負責洗碗,有的燙碗,有的則將燙好的碗整齊地排在置物盤上。(攝影者:黃筱哲 地點:臺南市安南區土城鹿耳門聖母廟 日期:2012/04/09)
蔡女士說:「三年前慶典曾來過,還是垃圾滿地,但今年感覺不一樣,垃圾不見了,倒看見一大群志工在洗碗,您們辛苦了!」經過一番的寒暄後,蔡女士決定加入會員,跟著慈濟人的腳步走。

廟方的清潔阿姨吳秋環女士,揮去額頭上的汗珠,激動地說:「你們進來差好多,垃圾最起碼少了「一拖拉庫」(台語),我中午也才有空稍作休息。看到您們穿著制服那麼親切的在服務,會眾好歡喜好感恩,再「土」的人也都變得很柔軟,大家變得很和氣,也有了笑容,廟裡的氣氛不一樣了。」

秋環阿姨好像有道不完的感恩,喘了一口氣繼續說:「我做得再怎麼辛苦,我都不會流眼淚,但是我靜靜地站在這裡,看著您們對人群付出的那份愛,我很感動,就會流眼淚。」說著說著,秋環阿姨的眼淚忍不住流了下來。

一舉成典範 總幹事說讚

三天的活動下來,環境與人文品質有口皆碑,聖母廟陳總幹事說:「起初接受周淑茹師姊建議改用環保餐具,心中不免惶恐,因為如果不小心得罪了人,就麻煩了。但是經過這三天,民眾反應整個環境沒看到免洗碗亂飛,獲得很好的評價。」

陳總幹事掩不住喜悅的心情繼續說:「來自南北各地廟宇領導階層來拜會我時,都反應:『最困難的事情,您們居然能做到這樣。』稱讚到我不知如何回答。還有人問我『洗碗區在哪裡?我要去幫忙。』由此可見全民的環保意識提升了,千言萬語還是要感謝你們。」

夜涼如水,蜈蚣陣座上的小小菩薩在遶境整天後回到廟裡,已是睡眼惺忪。餐廳裡,茶水區,正備好熱騰騰飯菜與冰涼綠豆湯,等待著辛苦歸來的陣頭弟兄享用。此時此刻,彷彿看到地球媽媽與媽祖婆手牽著手,一起站在雲端,看著這群可愛的志工,露出了笑臉。 【更多內容,請參閱慈濟全球社區網

(文:黃惠珠 臺南市報導 2012/04/09)

 

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