2020.05.30【1500】根據統計台灣平均一人一年，丟掉96公斤的食物。全球每年有30%到40%的食物，從沒被吃下肚。
根據統計台灣平均一人一年，丟掉96公斤的食物。全球每年有30%到40%的食物，從沒被吃下肚。因為收成之後，運送過程損壞，或是過了賞味期限後，被賣場和消費者丟棄。如此的產銷失衡。在各國都是個大問題。
根據研究，如果人類可以改善，目前的糧食產銷系統，和運送方式，2050年，來自農業生產的溫室氣體，還可以減少14%
【全球視野】丹麥、撒哈拉廚餘
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資料來源：大愛電視
資訊分享：黃志榮
