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【周末食堂】 甘甜黑豆茶

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喝茶能讓人安定心神,但部分人的體質對於一點點咖啡因都不能接受,可以試試看這一品「甘甜黑豆茶」。

【材料】:黑豆1兩、黃耆5錢、金銀花2錢、甘草2錢

【作法】:
1.黑豆用清水浸泡半小時,入鍋炒至烈開。

2.將中藥材放入茶壼中,再用1000c.c.的熱水,泡約10分鐘即可。

(食譜提供:林秋香 摘自:大愛電視《現代心素派》)
 

" 大錯誤容易反省,小習氣不易去除。 "
證嚴法師靜思語