少吃肉就是救地球 數據說實話

2020-09-10   | 舒麗琪、邱泓宸、簡玉珊
「彩虹蔬食DIY」品嘗區,志⼯協助幫⺠眾在看板前拍照紀念。(攝影者:陳國麟,地點:桃園八德靜思堂,日期:2020/09/05)
「少吃一客牛排,就等於可以回收九十五隻保特瓶;若一年不吃肉,就能為地球種八十二棵樹。」祈福會後,區長驚覺吃肉對地球影響這麼大。
 
慈濟於9月5日在桃園市八德靜思堂舉辦七月吉祥月祈福會,約六百五十位社區民眾與志工齊聚祈求天下平安!志工除了推動正知善念,也推廣蔬食,盼人人能用行動來爭取地球平安。
 
舞獅布袋戲 帶動茹素
 
祈福會開始,司儀葉淑惠引導大家唱誦〈爐香讚〉,在虔誠唱誦聲中,桃園市議員、八德區區長、里長、八德分局警官等十八位地方長官,從中央走道緩步到佛前,於唱誦畢,獻鮮花和鮮果,禮敬諸佛。
 
農曆七月在佛教是吉祥月,也是孝親月,為了增添歡喜熱鬧氣氛,今天活動特別邀請臺北慈濟志工楊銀糖,帶領桃園志工呈現舞獅和布袋戲表演。七十多歲的楊銀糖從小就喜歡布袋戲,二十多年前,開始受邀於各個慈濟活動,也常在安養中心表演。今天的布袋戲表演,他帶來許多有趣和祝福的閩南語順口溜。
 
布袋戲表演後,接著邀請大愛臺主播倪銘均和大家分享「改變命運,從餐桌開始」。倪銘均以風趣淺顯的語言表達,好命的首要條件是地球好,近年來有許多地球暖化造成的極端氣候現象,而暖化主因之一是畜牧業。素食不只能有效減緩暖化,更有益身體健康。
 
家住附近的民眾左敏君第一次參加祈福會,令她印象深刻的是倪銘均的分享,她說:「我覺得環保愛地球是勢在必行,氣候變化對生態影響很大,節能減碳非常重要,不只是為我們自己,也為下一代。我現在也自己帶水杯,儘量少買瓶裝水。」
 
「原來在不知不覺中,吃肉的時候,對地球影響這麼大。」倪銘均的分享也讓八德區區長邱瑞朝感到震撼:「聽到倪銘均分享茹素的好處,少吃一客牛排,就等於可以回收九十五隻保特瓶;若一年不吃肉,就能為地球種八十二棵樹。這些能量和數據,讓人感到很震驚。」
 
邱瑞朝還說,區公所長期以來都有號召同仁每週固定一天來吃素,平常如有機會時,也都會吃素,希望未來能號召更多的人一起慢慢來做,也許我們不能每天都吃素,但可以挑一天或挑一餐來吃,這樣對地球或整個環境都會有幫助。【更多內容,請參閱慈濟全球社區網

桃園市議員、八德區區長、里長、八德分局警官等十八位地方長官,從中央走道緩步到佛前,於唱誦畢,獻鮮花和鮮果,禮敬諸佛。(攝影者:翁淑惠,地點:桃園八德靜思堂,日期:2020/09/05)
 

美食、天燈自己做 心意滿分
 
祈福會外場佈置巧藝、蔬食、遊戲等主題區,用歡樂的分站活動讓大家體會蔬食和環保的美好。
 
好玩的「跳跳罐」區,運用回收的空鋁罐來設計,挑戰者任務是對其吹氣,將罐子吹到杯中,「哇~進了」掌握好力道就能一吹進洞,參加的民眾很有成就感。
 
蔬食體驗有冰冰涼涼「紅豆冰糕」、口感酥脆的「素丁香」等區。最受歡迎的是「彩虹蔬食DIY」品嘗區,站長彭秋玉以優格鋪底,再加上煮熟的麥片、搭配各式各樣的水果,看上去就像藝術品一般,民眾試吃之前,總是先拍照留念。
 
作品令人激賞,但彭秋玉卻表示,其實自己很少下廚也不太會作菜,她是來自泰國的慈濟志工,為了要推動「蔬食環保救地球」,才開始學習做菜,把三分廚藝及七分法融入菜品或甜點中,提倡蔬食營養以及上人理念。她每天在網路群組中發表自己的手作素食,已持續有半年了,希望藉此邀約更多的人來加入茹素的活動。
 
五彩繽紛抓住民眾眼球還有造型精巧的「DIY天燈」製作區,志工翁美玲談到:「希望透過天燈,給家人和朋友滿滿的祝福!把手作天燈帶回家,來祝福家人身體健康、社會祥和。」
 
民眾王寶蓮輕輕鬆鬆就學會了,她說:「天燈做起來,不難又有意義,放在家裡討喜氣又有圓滿吉祥之意。家裡放一個小天燈,心裡天天就能發個好願望。」
來自泰國的慈濟志工彭秋玉(右一),為了要推動「蔬食環保救地球」,才開始學習做菜,把三分廚藝及七分法融入菜品或甜點中,提倡蔬食營養以及上人理念。(攝影者:陳國麟,地點:桃園八德靜思堂,日期:2020/09/05)


(文:舒麗琪、邱泓宸、簡玉珊 桃園報導 2020/09/05)
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