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1990年證嚴上人呼籲垃圾減量、資源回收。環保志工，不分年齡、階層、背景，人人視街頭為修行道場，不畏髒亂、不辭辛勞，低頭彎腰，為地球環境而無私付出。愛護我們賴以生存的地球，是責任也是使命。從大地環保到心靈環保，慈濟倡導健康飲食，多吃蔬果，少葷食，力行「簡約」生活，減少「碳足跡」，提升道德觀念，將環保意識落實日常生活中，常存對大地的疼惜之心，減緩地球暖化的危機。
百年中元祭 11度護心愛地

百年中元祭 11度護心愛地

2017-09-06 鄭碧玲、曾蕙慈
過去的「雞籠中元祭」，萬人空巷後總是留下滿街垃圾，基隆環保局人員總是要清掃三至四......
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財哥轉變 腳踩皮鞋做環保

財哥轉變 腳踩皮鞋做環保

2016-03-25 林玲悧
做環保難免沾染髒汙，更何況是這樣惡劣的天氣，於是大部分志工一身輕便而來，但廖進財......
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護地球非口號 需身體力行

護地球非口號 需身體力行

2015-10-11 羅玉美 翁佩媛 徐佛賜
「如果用口號倡導環保，我們將一步步走向災難；如能用行動落實環保，我們將一步步走向......
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淨源頭 別讓嫦娥笑不環保

淨源頭 別讓嫦娥笑不環保

2015-09-21 李相岱
「王太太，妳也拿這麼多的紙盤、紙杯還有免洗筷來環保站回收喔……」透過志工與民眾在......
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家常炒花生 好吃藏在細節

家常炒花生 好吃藏在細節

2012-09-20 許淑珍
「我們家有八個人要吃飯，現在物價漲了很多，如果買現成的，要花不少錢，所以我每天都......
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愛有多大? 十榖粽見真章

愛有多大? 十榖粽見真章

2012-06-07 戴素萍
「別包得太大顆，這是要讓大家在早上10點當點心的。」「對，這樣剛剛好，不大也不小......
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米蛋糕 不用開火省能助人

米蛋糕 不用開火省能助人

2012-06-01 顏素呈
「哇！好漂亮喔！真的是蛋糕耶！」「太有創意了，米蛋糕耶！」由香積飯為主材料，搭配......
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從揉麵教起 不油膩生煎包

從揉麵教起 不油膩生煎包

2012-05-31 卓瑞敏
生煎包子在沸騰的鍋裡劈劈噗噗連聲作響，現場學員們伸長著脖子等待成品「出爐」，期待......
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愛他就多陪他 煮好料孝敬

愛他就多陪他 煮好料孝敬

2012-05-04 林秀珍
母親節將至，要如何表達對父母的愛，其實孝敬最踏實的方法，就是煮好吃的素食料理給他......
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