機關團體公司行號 推廣素食

2020/04/10| ◎張麗淑/嘉義報導
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自從新型冠狀肺炎肆虐,全球造成恐慌,聯合國專家目前給人們提出的建議是,要想延緩全球氣候變暖,最好能改變飲食習慣,改吃以植物為主的飲食。證嚴上人更是每日一叮嚀,同心共濟弭災疫,尊重生命,非素不可。

慈 濟志工賴黃碧珠對於推廣素食不遺餘力,先是在社區發展協會推廣素食,再來是製作素食便當,到機關團體、公司行號推廣素食,用心製作色香味俱全的便當,營養價值高,顛覆傳統素食的觀念。

早上(2020/4/10)八點社區志工就到大林慈院環保站的廚房,不管是洗米下鍋、挑菜、洗菜、切菜、炒菜,大家分工合作,有條不紊,很快的,道道美味的佳餚出爐,志工又排出打餐動線,便當也就一一的打餐完成。

志工分成兩條動線分送便當,一條動線送大林鎮立托兒所、大埔美消防隊、大埔美派出所、大林鎮農會,另外一條動線是大林派出所、大林消防隊。

大林鎮立托兒所共有二十六位老師與職工一起響應素食,園長與行政主任非常熱情,與志工談到素食推廣時,園長說他的父母都是茹素,因此他也是常常吃素,對於吃素的好處也相當了解,並讓志工將推廣素食的海報貼在布告欄,當家長來接小朋友時,也好推廣素食。

大埔美消防隊當天沒有出勤務,打火弟兄都在,其中一位隊員住在嘉義市,對於嘉義區現在正在推廣蔬食的蔬食券做法相當認同,推廣素食初期或許需要一點誘因,用這樣的方式讓大家可以多吃一餐素,少吃一頓葷,對地球也可以盡一點棉薄之力。

大埔美派出所本來只有陳敏旭所長值勤,後來外出巡邏的員警陸續回來,人民褓母相當親民,對志工親切溫和,鐵漢柔情,也是認同吃素,說起上網簽署素食,馬上將所內員警的名字告知,請志工幫忙上網簽署,行動力十足,邀請志工到警車旁拍照,手拿著推廣素食海報,這也是另一種支持。

最後是到大林鎮農會,雖然沒有多少職員,但是對志工的送餐行動,也是相當感動。

雖然只是一餐的素,但是因此讓志工與鎮立托兒所、消防隊、警察局、農會牽起一份緣,在這聞疫色變的緊張時刻,送便當暖心的舉動,在他們心中留下深刻印象,不再排斥素食,也了解素食的重要,當這個種子種下,總有發芽的時刻,或許有一天,當他們與親朋好友談起時,也能有一份感動,小行動大感動,只要有開始,就有收穫。

圖左 :慈濟志工到大林鎮農會勸素。[攝影者:黃來發]
圖右 :慈濟志工到大埔美派出所推廣素食。[攝影者:黃來發]

圖左 :住在嘉義市的消防隊員(右紅衣者),他對於嘉義區現正在推廣蔬食的蔬食券做法相當認同。[攝影者:黃來發]
圖右 :慈濟志工到大埔美消防隊勸素。[攝影者:黃來發]
圖左 :大林鎮立托兒所園長(中立者),請志工將推廣素食的海報貼在布告欄,當家長來接小朋友時,也好推廣素食。[攝影者:黃來發]