2019慈濟年鑑

年 總 143 月吉祥月」宣導，從北部、南部到中部，發起「蔬喜派對 ・ 萬獸 無憂」活動，讓吃素不再只是初一、十五的事，讓蔬醒茹素變得 很時尚、很風潮。 整場活動，透過經藏演繹及「環保益智趣」互動，讓民眾覺醒因 果，改變對「鬼月」的迷思。最後壓軸就是美食賞上菜秀及評 審，包括由每隊年輕人精心調理的素食美食，並由每隊香積團隊 帶出大盤蔬喜美食展示區，邀請美食節目主持人、知名部落客、 餐廳業者等擔任評審，也邀請民眾品嚐評分加票，一場場「蔬食 樂 party 」，不只讓吉祥月肅穆的氣氛注入了活力歡笑，也讓茹素 成為健康環保的時代潮流代名詞。 ◆ 2019.08.10 高雄巿鳳山區慈濟志工首次在法元寺舉辦七月吉祥月愛灑活動， 並提供蔬食料理，宣導正信、茹素護生的觀念。 ◆ 2019.08.10 慈濟基金會宗教處舉辦第四次西語培訓課程，主題為訪視關懷理 念及運作，墨西哥、多明尼加、宏都拉斯、厄瓜多、巴拉圭、阿 工作人員上菜，邀請評 審團試吃參賽者的蔬食 料理作品，再加以評 分。攝影／廖偉辰 評審團是邀請美食節目 主持人、知名部落客、 餐廳業者等共同組成， 在臺中活動場次，「天 菜豐巢」老闆吳國勳 （右二）、臺中市第三 信用合作社董事長廖松 岳（右一）仔細品嚐參 賽作品。攝影／陳美文