2020慈濟年鑑

回目錄 567 年 人 動負責香積的慈濟志工僅有四位，其餘三十人皆是當地發心幫 忙的居民；而備辦的食材不僅養生，擺盤也講究美觀，藉此促 進享用者的食欲，期待眾人在體驗佳餚後能對素食改觀，願意 經常茹素。 在全球暖化日益嚴重的當下，蔬食不再只是戒殺放生，更是挽救 生態危機的方法；慈濟志工顧詩蘊表示，人心若隨經濟發展增加 欲望，容易因追求利益而產生種種破壞環境的行為，因此儒家提 倡的「克己復禮」極為寶貴。 另外，西昆村的資源回收行動，也在福鼎慈濟志工項翠芳、毛曉 麗及孔慶平書記等人的帶動下發展三年餘，並漸漸地影響附近 管陽村、廣化村等村落，一同加入環境保護的行列。祭孔大典翌 日，福鼎慈濟志工在村中舉辦一場中秋茶會，逾百位鄉親齊聚， 感恩環保志工的付出，並期待接引更多青年投入，將敬天愛地的 理念在西昆村代代相傳。 ◆ 2020.09.30 中國大陸上海慈濟志工致贈靜思人文出版書系，予閔行區七寶鎮 無味舒食餐廳，提供顧客閱讀，以提升倫理道德等正向思維，本 日舉行捐贈儀式，並向員工介紹慈濟慈善志業與環保理念，共 三十七人參加。 ◆ 2020.09.30 中國大陸湖北省武漢市慈濟志工，於湖北中醫藥大學利新源餐廳 舉辦環保宣導活動，向四十四位員工傳遞減少使用一次性餐具、 自備購物袋等愛護地球的方法。 十月 ◆ 2020.10.01 高雄鹽埕慈濟志工於共修處舉辦「環保心•慈濟情」感恩茶會， 向環保志工表達敬意與感謝，同時歡慶環保站成立十五周年，共 一百零六人參加。 福鼎慈濟志工參與承辦 西昆村祭孔大典，以五 穀蔬果取代三牲祭品， 不僅宣導蔬食減碳、簡 約生活理念，更期待人 人以身心清淨的心，緬 懷至聖先師。攝影／鄭 爾婷