2021慈濟年鑑

79 重 會，慈濟同樣未缺席。 長達十二天的大會，慈濟主辦 多場記者發表會、國際青年論壇與 周邊論壇，分享與聯合國農糧署、 青年氣候行動聯盟，及世界糧食組 織、純素發展組織、梵蒂岡及跨宗 教代表、全球氣候分析家等合作經 歷，發表對應氣候變遷、環保實 踐、素食生活健康改變、討論應對 措施，亦與聯合國農糧署、世界糧 食組織商談全球饑荒國家援助方向 與可行性。 甲烷是此屆大會聚焦的議題重 點，根據世界氣象組織（ WMO ） 統計，全球甲烷氣體近四成源自濕 地、水域等自然排放，其餘來自大 規模農畜牧業、化石燃料業及廢棄 物產業的人為排放，且近二十年 來對全球暖化的影響是二氧化碳的 八十多倍；欲減排放量，須從人為 排放進行改善。 慈濟主辦的記者會中，以「飲 食變遷而非氣候變遷」、「創新植物 性飲食」、「非洲糧食困境」三大主 題，倡導飲食習慣改善的必要性，及 蔬食健康、減碳護生的觀念。大會也 透過餐食選項、在地食材、減少包裝 等，呼應淨零碳排的做法；聯合國農 糧署與多方單位更是積極推廣「永續 飲食」，滿足全球人口營養需求，也 解決大規模農畜牧業造成的問題。 慈濟此行任務也導入創新做法， 讓大會第一手資訊以更快速、且活潑 易懂的方式，傳遞給所有人。如氣象 學家彭啟明與大愛電視臺主持人黃添 明進行雙向直播，帶大家直擊現場 動向；職工凃君曄、楊宇湘在任務 空檔化身為網紅，推出多支「慈濟 AT@COP 」影片，從出家門到核酸檢 測、會場實況，乃至周遭環境、飲食 等全數入鏡，宛如兩人日記，有別於 過往的新聞稿、大愛新聞，讓觀眾更 增添實境感。 圖片／花蓮本會提供 攝影／楊宇湘 攝影／楊宇湘 攝影／范婷