2023慈濟年鑑

42 57 回目錄 百款鮮食，以及中西式冷凍蔬食 商品，提供周邊公司行號、社區 民眾約二萬人蔬食新選擇。為了 進一步推廣茹素風氣，姚仁祿還 邀請榮獲米其林必比登推介、提 倡使用天然食材的「小小樹食」 餐飲團隊，協助創立慈濟人文志 業蔬食新品牌——「常不輕」蔬 食餐廳，打造素食新口感，期盼 吸引更多年輕族群一試成主顧。 餐廳英文以「 Dandelion 」命名， 中文譯為蒲公英，以「我在遠方 為你祝福」的花語意象，期許茹 素風潮推展至全球各地。 ▍ 宇宙大覺者 疼惜人間撫地球 人文藝術週以「大宇宙 ˙ 大覺 者 ˙ 小藥草」人文特展，作為活動最 後一天的壓軸。展覽地點位於靜思 堂內感恩堂，以展覽牆方式述說地 球、太陽系、銀河系及宇宙與人間 的關係，提醒大家：浩瀚如宇宙， 人類顯得如此渺小，應當要以謙 卑心對待天地自然，同時學習培養 「靜寂清澄」之心，走向慈悲智慧 的人生，發揮如藥草般的良能，在 人間精勤付出。而在人間付出的這 份大愛精神，正是二千五百年前佛 陀教化眾生的意義。 佛陀是三界導師，也是「宇 宙的大覺者」。為了使人們親 近、領受佛陀的智慧，姚仁祿偕 同造像團隊，配合「靜思堂」三 個題字的視覺比例，構思雕塑一 攝影／李彥緰