2024慈濟年鑑

206 58 藏而尚未發作的疾病，妥善保障長 輩的健康而獲得許多家屬感激。 慈濟展區「名人講堂」邀集涵 蓋食衣住行、長照、法律等各領域 的專業人士，在三天的展覽期間， 分享蔬食養生抗病慢老、安養信託、 自力支援照顧模式、口腔健康呷 百二、樂齡照護你和我、抗衰樂齡 生活化、失智預防延緩、愛陪伴憶 啟動等九大主題，每場講座都深具 特色，讓與會大眾透過聆聽專家的 分享，了解老後生活並提前規劃、 防範與養生。 身為臺灣素食營養學會榮譽理 事長也是心臟內科名醫的慈濟醫療 法人執行長林俊龍，在「名人講堂」 中分享「蔬食養生抗病慢老」，列 舉十六項 醫學實證研究結果，表示 養生就是 做身體的環保，從「食」 開始，透過避免毒素與吃乾淨的食 物，可以降低十項疾病風險，顯示 素食者比葷食者更健康。長泰老學 堂健康照顧體系林金立執行長，則 以自身照顧者的經驗，介紹「自立 支援」照顧模式，向社會大眾分享 長照創新思維與作法，讓長者維持 本來的生活模式當作復健，繼續活 動、參與社會，做自己覺得有價值 的事，可以避免衰弱與失能，歡喜 過著老年生活，邁向成功老化。聆 聽了四場講座的七十三歲民眾林先 生表示收穫很多，每場講座都深具 特色，了解到要活就要動，人會衰 老，四肢、大腦等各器官都會隨著 歲月老化，平常不好的生活習慣， 要學習改變、融入團體中，以及多 做運動，才能延緩身體功能的衰 退，從最簡單最基本做起，呈現生 攝影／賴廷翰 回目錄