恐街友斷炊 黃金海岸請您素素看

2020-05-05   | 彭雲華
供餐慈善團體負責人唐娜見到慈濟為街民準備的餐盒,哽咽地直道感謝。(攝影者:彭雲華,地點:澳洲黃金海岸南港區,日期:2020/0416)
新型冠狀病毒在全球肆虐,雖然澳洲政府有計劃的安置街友,使得街友數量少了,但因為防疫政策限制了人類的活動,也直接衝擊經濟,使得失業人口增加,需要仰賴供餐的人口也增加,慈善機構壓力不小。
 
素食餐盒共善 受街友歡迎
 
60歲的唐娜·庫珀(Donna Cooper)夫妻與六位好友組織一個小型的慈善團體,每個星期四專門提供澳洲黃金海岸南港區(Southport)街民熱食發放,最近因善款不足、口罩缺乏,而忐忑不安。
 
供餐慈善團體感恩慈濟的素食餐盒,透過社群媒體表達感謝。(攝影者:彭雲華,地點:澳洲黃金海岸南港區,日期:2020/04/30)
得知此窘境,澳洲慈濟志工想方設法協助。首先,澳洲慈青學姊林昱彤與慈濟志工吳靄斯一起做布口罩,4月5日贈與醫療用口罩十個及布口罩十個。
 
8日慈濟再度拜訪,希望協助供應街友餐盒,又考慮到慈善團體會擔心素食便當不受歡迎,志工王信義還特地烹調兩個素食餐盒與其負責人結緣。「素食餐盒怎能如此美味!」唐娜·庫珀(Donna Cooper)回饋如果沒有預先告知,一定品嘗不出是素食料理。
 
素食便當獲得肯定,志工提出以後街友的餐食由慈濟結緣,雙方達成共識,疫情期間從4月16日開始,熱食由慈濟負責。
 
第一次(4/16)王信義師兄準備二十個素食餐盒與街友結緣。為了保護大地,餐盒選用以甘蔗為原料製作的環保餐盒。負責人唐娜見到慈濟為街民準備的精美餐盒,哽咽地直道感謝。
 
因為色香味俱全的素食餐盒也大受歡迎,加上每位工作人員也都非常讚賞慈濟的素食餐盒,志工也希望可以廣推齋戒,於是23日起,每個星期四慈濟素食愛心餐盒增加到三十八個,30日起,還會不定期的加上水果。
 
用心的變化菜色,志工期望菩薩的味蕾,次次皆能撞出美麗的火花而深耕心田,真正愛上素食!【更多內容,請參閱慈濟全球社區網

(文:彭雲華 澳洲報導 2020/04/30)

 

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