法譬如水

「咿！阿蘭要娶媳婦？」路過的街坊鄰居都這樣說著。志工謝阿蘭在自家隔壁的空地，拉起了紅布條，裡頭有人忙著切香菇、切芹菜、切紅蘿蔔絲，有人邊添加爐火、邊刷洗鍋碗瓢盆，熱鬧的景象，就像是辦喜事一般熱鬧！

巧思泉湧 初一十五供素

「吃素，不會跟眾生結惡緣，還可以為地球做環保。」阿蘭左思右想，做弟子的，該怎麼做呢？「只要多一個人吃素，就少一個人殺生。」阿蘭為了守護地球，於2012年5月21日開始，帶動社區民眾吃素齋。

但是如何改變長久以來社區民眾的飲食習慣，讓他們知道「素食」其實是美味、營養、又健康。剛好自家隔壁有塊小空地，於是阿蘭在空地前撐起了大陽傘，每逢初一、十五，邀請香積菩薩烹調可口的素食料理，吸引民眾前來品嚐，讓他們知道享受美食，不一定要殺害生靈。

原為社區道場的阿蘭家，猶如千面女郎，每逢農曆初一、十五，搖身一變成了素食供應站，每一次的變身，都是為了渡化人間。

無常的領悟 牽引慈濟路

1993年，阿蘭遇上無常襲擊，那年父親驟逝，而她在沉痛中聽到證嚴上人開示：「經是道、道是路。人生只有使用權，沒有所有權。」一席話令阿蘭相當震撼，覺得這位師父跟一般師父不同，不只是誦經拜佛，更要入眾行經。從此，阿蘭開始投入慈濟，跟著上人腳步走。

當時，阿蘭與夫婿侯福順共同經營木材生意，孩子才國小五年級，繁重的家務與如日中天的事業已讓她忙碌不堪，福順建議「捐錢就好，不要參與。」但她不放棄，排除萬難，難行能行。隨後夫妻同行菩薩道，阿蘭於1996年受證慈濟委員，隔年福順亦受證慈誠。

阿蘭受證當年，適逢各區分組，安南區沒有共修處。眼看著志工們沒有地方共修，當時阿蘭家三樓分隔成五間小套房出租學生，為了成就大家慧命，他們毅然將隔間拆掉，捨棄豐厚的租金收入，讓志工們有共同的家，一起精進修行。

從此，阿蘭家正式成為安南區的共修處所。一群忙忙碌碌的菩薩身影，天天在他們家進進出出，打擾了原本清淨的居家生活，他們卻樂觀其成。

時光飛逝，轉眼已近二十年，善種子不斷在社區裡發芽與成長，如今菩提已成林。

帶動整條街 吃素成風氣

居家道場，度化了無數眾生的慧命，2012年5月21日，阿蘭為了守護地球，開始帶動社區民眾吃素齋。

鄰居王麗琴常到阿蘭家幫忙，她歡喜地說：「附近沒有人賣素食，每逢初一、十五有些吃素的人，為了方便，三餐只配醬瓜等醃製品，營養是不夠的。現在阿蘭家提供素食，方便吃素的人，也帶動整條街吃素的風氣，社區更有凝聚力。起初，我們都以為阿蘭要娶媳婦呢！」

阿蘭一念善心起，菩薩無處不現身，里長的女兒結緣香菇、志工胡明和結緣芋頭、對面瀛海中學的家長看到這項善行，也隨喜捐款。有會眾拿一份素餐，隨即發心捐出五百元……，點滴溫馨故事說不完。最令阿蘭感動的，是這群付出無所求的志工夥伴。

「你家有大鍋子，我家有大盤子，大家拼拼湊湊，才將烹調的器皿湊齊，我們真的很『克難』。」一路護持到底的楊秀英笑咪咪地說著。

「每天在家沒事做很無聊，胡思亂想心情會不好，出來做很有趣，可以話家常，又可以撿到上人的法寶。」退休後的郭錦閒來無事來幫忙，她最愛聽志工分享上人的法語。

「大家喜歡吃，就會很高興！」主廚李璧如，一語道盡心中的想望。

濃濃人情味 猶如辦喜事

馬路上來來往往的車輛川流不息，爐灶裡的熊熊烈火勾勒出縷縷炊煙，志工的雙手忙個不停，阿蘭依舊進進出出頻頻招呼，恍如一幅美麗的畫作正待欣賞，此時蔬食已然飄香。

炒麵、筍仔粥、素麵線羹、麵羹……，每次更換不同菜色，每一種菜色，都絕對吸引大家的味蕾，因為，有色香味俱全的蔬食美味，還加上了志工濃濃的人情味。

有人帶著餐盒，更有人雙手捧著三個大碗，熱鬧的景象，還真像阿蘭家在辦喜事。

「一份夠嗎？多帶一份回去給媽媽吃，祝福您喔！」、「第九臺是有機電視臺，要看大愛臺喔！」阿蘭一面招呼左鄰右舍來吃素，一面推廣大愛臺。

六十三歲的方金鑾是阿蘭的好鄰居：「我與阿蘭、秀英是好朋友，所以我每次都來，我與女兒初一、十五吃素，阿蘭家煮素食，對我們來說很方便，煮得很好吃，真的很感恩。」

夫妻攜手 編織慧命搖籃

在這一天，阿蘭還有特殊任務。只要是獨居老人、低收入戶或是行動不便者，阿蘭送餐行動，一定服務到家。

四十三歲的王天送，雙腳因肌肉萎縮，十幾年來無法站立，只能用蹲的走路，目前靠政府的殘障補助金過生活。但他身殘心不殘，八八水災時，省吃儉用以父母的名義捐了十三萬元，也曾撿到金塊拿去變賣，將錢捐作善款。

王天送深信因果，知道回饋社會，阿蘭每逢煮素齋，就會騎著腳踏車，帶去兩餐份與他結好緣。有時阿蘭沒空，福順會立刻補位，面對慈濟人貼心的關懷，天送默然不語，眼神中充滿著感恩。

阿蘭與福順，攜手編織安南區菩提種子慧命的搖籃，每一粒種子在搖籃中撫育與成長，如今蔚然成林，菩薩隊伍浩蕩長，兩人共同的心願，就是子子孫孫攜手走入浩蕩長的隊伍裡，共同膚慰苦難。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】

(文：黃惠珠 臺南市安南區報導 2012/10/15)