證嚴人上開示:
現在廚餘實在是很多 都是一大桌 吃了三分之一 之二
還有整桌菜 這是他的面子 要請客就是要請到剩下來很多
也有人說什麼禮貌 吃不要吃完 就是留下 這種的觀念都不對
吃的 八分飽足夠了 省二分 何況說怎麼可以浪費呢
再浪費就不對了 要吃得乾乾淨淨
想一想 全球近七十億的人口
每一個人省二分 這樣的累積算起來
真的是可以救濟很多人 所以我們要如何把這樣的精神
傳到了全球 不分宗教
都可以接受到了這樣 克勤克儉的生活
那就可以有多餘 多出來的就可以幫助很多人
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