法譬如水

初春的早晨，陽光暖洋洋的，照得人心底非常舒坦。臺南慈濟志工郭芝伊和陳巧玲等十七人，一大早就到了志工協力組長莊淑妙的家。大家全副武裝，戴帽子、戴口罩、穿圍兜，志工熱情地準備「愛心素食滷麵」與鄰里會眾結好緣，全力推廣素食。

在地力量 務實推動

接收到證嚴上人「非素不可」的呼喚，臺南和緯和氣大港協力聯誼會上，志工提出了在大港社區推廣素食的想法，獲得一致通過，並全力展開「募素」活動。

2月15日，志工們兵分四組，在社區棋盤般的巷道中，挨家挨戶地宣導，連市場、公司行號也不放過；一天下來，地毯式的誠懇拜訪，總共募了近一百七十份的「愛心素食滷麵」。

做好事 手腳要快

22日一大早，志工們架起了快速爐，拉上水管，開始著手進行。有人拿出紅蘿蔔，在臨時拼成的桌子上開始用心洗洗切切；有人將臺南特有的關廟麵下鍋滾燙。大家一心一志，將愛心素食滷麵成為菩薩招生的好因緣，也期望大港社區能成為人人素食的清淨地。

住在莊淑妙家隔壁的侯先生，熱心地協助架起桌子，讓志工們更方便切菜；侯太太也貼心地搬來椅子，要讓志工們於忙碌中歇歇腿，她並在旁歡喜、虛心的學習，如何才能煮出好吃的素食？

侯太太一眼看到志工們用剪刀剪香菇，覺得有趣，也轉身回家拿了一把剪刀準備幫忙，回來時卻發現都已剪完了。她笑說：「做慈濟事，真的像大愛台報導的『手腳要快』。」

攜帶餐具 熱心響應素食

十一點多，眼見幾位社區大德拿著提鍋走來；化妝品老闆呂綉甌帶著員工的餐盒前來盛裝，她已茹素多年，希望藉由這次的好因緣，鼓勵員工多吃素，並力邀志工們擇日前往公司宣導素食與環保。

剛剛茹素三個多月的鄭繕研，發現只要吃到一點葷食，都會覺得不舒服，所以她發願要終生茹素，不要再與眾生結惡緣。她說：「現在先生也一起吃素，我也教家中的外勞烹煮素食。雖然孩子還無法接受全素，但我相信總有一天全家都能素食。」

開摩扥車店的夫妻林茂榮與吳秀里，因為參與浴佛及朝山活動，了解了因緣果報而開始茹素。他們知道社區有推廣素食的活動，就一起來為大家加油打氣，並隨喜功德投竹筒，以行動支持慈濟做慈善。

在社區推動素食，並請參與者自備可重複使用的餐具來盛裝食物，沒有人抱怨也沒有人覺得麻煩。大家都能覺悟到不用塑膠碗與紙碗，不用塑膠杯與紙杯，能使地球暖化減緩，為子孫留下一個清淨的地球。

（文：莊淑妙 臺南市報導 2012/02/22）