法譬如水

「以前我們在店門口的長桌上擺滿乳豬、烤雞、燒雞、魚……」2012年的中元普度，馬來西亞慈濟志工陳金喜響應證嚴上人的呼籲「齋戒茹素，同時不燒金紙、不買供品，並將省下的金錢，化為一張愛心捐款，用以真正「普度」——救助飢餓、度脫苦難眾生，環保愛大地。

「一個豬農把準備變賣的豬群趕上卡車時，當中有一隻雖不必趕，但是離開之前不斷回頭看主人，那個期盼哀怨的眼神，困擾豬農一個晚上，隔日即刻趕到豬商處，但是已經來不及了！」這名豬農自此愧疚的心無法平息，最終決定不再從事養豬業，剩餘的豬就變成家中的寵物。

因為這個影片，任教於馬六甲培二華小的慈濟志工陳金喜老師，開始為自己的飲食生活重新作出定義，「我和那豬農是否也有相同之處？我難道能忘懷豬仔哀怨的眼神？」

更因一次看了《生命的吶喊》影片，非常震撼，從未料及平日所持的雞、豬肉等是採用不人道的飼養方法，宰殺的過程更是慘不忍睹，於是告訴自己「不可以再吃肉，一定要茹素，更要和眾生結好緣！」

茹素背後推手 煮夫建大功

為此，陳金喜就把自己的心願告訴先生蔡添明，他也是家中的「煮夫」。「為了成就我家太太茹素的心願，我會改變口味。」蔡添明是一家電技工程的老闆，自從太太成為慈濟志工之後，他都在背後默默支持，見到妻子想要茹素，便也努力配合。

「我過去都是用排骨、雞肉煲湯，現在改用蔬菜，最初喝起來很不習慣……」於是蔡添明在馬六甲慈濟社會教育推廣中心學習茶道時，不忘向精於烹飪的慈濟志工請教，也到靜思書軒購買素食食譜，研究如何將葷食轉變為素食，讓一家人吃得健康快樂。

陳金喜家中的三個孩子，都是喝慈濟奶水長大的，因而推動起來相對的容易，更何況爸爸的手藝不凡，一家吃起素來樂融融。除此，她鼓勵年邁的雙親少肉多蔬，雙親的生日也帶著他們到素食館子慶祝。

不再花大錢祭拜 走出宗教之迷

現時馬來西亞民間的「中元普度」習俗是三教合流的結果，民間把道教中元祭祀和佛教目犍連尊者救母的傳說習合，把施餓鬼與祭奠亡魂相混，形成一種民間習俗。每年到了農曆七月中，人們都會宰雞殺鴨，焚香燒紙，拜祭由地府出來的餓鬼，人們相信這樣可以化解其怨氣，不致於為禍人間。

每逢這個日子，蔡添明會按照家庭的傳統，更因與人合夥生意，大家都相信每年七月祭拜「好兄弟」，安撫七月從鬼門關出來的孤魂野鬼，公司將一年生意興隆，於是夫妻倆得花半個月準備，陳金喜會在課餘時間先將金銀紙摺成元寶，否則來不及趕上祭拜。

「以前我們在店門口的長桌上擺滿乳豬、烤雞、燒雞、魚、發糕、雞蛋糕、炒麵、米粉、炒飯、咖厘雞、一箱啤酒、包裝水三箱汽水、水果、中國茶、八大包金銀紙、冥紙、三支大香、小香等總共二十四樣的祭品，要花上馬幣一千令吉（折合臺幣約九千六百元）……」陳金喜笑談自己的過去。

當家裡的長輩百年歸老之後，合夥人也另有發展，陳金喜與蔡添明決心革除陋習，從葷食的祭拜改為素食祭品，再演變成省略一切祭拜的繁文縟節——不燒金紙、不買供品，化為一張愛心捐款。「我們不會像有些人會忐忑不安，我相信如此善行正信，將會帶給家中大小平安幸福！」

「我的生意仍然一樣的不錯！」蔡添明還準備和朋友分享自己的做法，鼓勵從商的朋友同來化宗教之迷為愛心，護生護大地。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】

（文：江新慧 馬來西亞報導 2012/08/05）