齋戒素食 
【 說改就改 - 人生翻轉 】
家住台南的顏裕哲是家中獨子也是長孫，自小集三千寵愛於一身，卻在國中就混幫派，逞凶鬥狠。
婚後，從事營造業，收入不錯，薪水卻幾乎都用來抽菸、喝酒、上酒店，酒醉回家還會打罵小孩。
現年54歲的蔡啟棟，技術學院電機科出身，學歷高、腦袋好，畢業後成為大成鋼的第一個員工。
工作不到十年，就從課長升到經理，家庭、事業兩得意，卻因為玩股票、賭博，負債上千萬。
他們兩個的荒唐人生路，是否真能說改就改，人生翻轉？
【 志為人文 - 新竹張福森 】
來自新竹的張福森師兄，退休前是台灣肥料公司的員工，因為薪水不高，為了能兼差多一份收入，他跟著工廠內的一位專業拍照人員，學習攝影技術，是業餘的攝影師，勇於學習新事物的他，也跟著時代進步，從相機換成攝影機。
七十多歲的他，居然是大家口中的Facebook達人！ 過去明明不愛讀書，初中二年級就休學去工廠當學徒，為何現在願意去社區大學上課，不但是活到老、學到老，還很有研發的精神。
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