國三善解班 班級活動內容紀錄表

日期：2023年12月15日

地點：國三善解班

主題：蔬食營養‧報乎你知

參加人員

一家課務：陳孝信、張麗柚、黃柏榮、楊玉琴

二家生活：王雅惠

三家機動：范美菊、陳奕丞

首先徐振家主任分享「感肌十二送愛國際」活動。

接著洪振斌主任話我慈中～明年初即將登場國高中招生，邀請慈誠懿德爸媽協助，也秀出用心挑選的招生結緣品，禮輕情意重；分享學生參與全國及線市各類比賽成績亮眼，國際教育蓬勃發展，大學級環境設備，圖書館藏書豐富，線上借閱方便，慈誠懿德陪伴關懷，「來慈中，最佳選擇」，期許每位懿德爸媽都是最佳代言人。

課程分享：

主題：蔬食營養‧報乎你知，孝信爸爸首先請孩子們回憶當初選擇就讀慈中，聽到要素食時的第一反應是什麼？孩子們對於吃素這件事都習慣了嗎？回家時家人有一起吃素？ 孩子們回答，多數回家隨家人習慣，少數孩子堅持吃素，嚴羿婷就是胎裡素，爸爸鼓勵孩子蔬食，不僅是宗教信仰，更是尊重生命，保護自己更愛護地球。

影片報導：「校園吹蔬食風 減緩氣候危機善待生命」

（連結）

影片中美國紐約市市長亞當斯推動，每周五固定提供蔬食午餐；蘇格蘭史特靈大學，學生自發性投票通過，2025年，把校園內販售的餐點，全部改為純素菜單。觀賞後，引導孩子們分享影片的重點及感想。

進入主題： 認識食物的營養素與分類

國三沒有發【蔬食營養互動卡】，課務分享211餐盤理念：蔬果類2份、豆類(蛋白質)1份、全榖根莖類1份，也用心製作PPT互動題目，五大類食物：全榖根莖類、油脂堅果種子 類、豆類、水果類、蔬菜類，這些營養素，含藏在那些食物中…….。藉由搶答來認識常吃的蔬菜、水果及堅果等，所富含的營養素；課務也用心準備了很多餅乾禮物，或許是零食奏效，孩子們踴躍搶答，在歡樂的氣氛中圓滿課程。

孝信爸爸接著分享影片，高雄鼓隊年輕人林祐生故事，年輕叛逆浪子回頭，從事蔬食餐飲，正向迎接人生。

(林佑生15:44〜20:10)

2050淨零碳排是甚麼？？？

孝信爸爸為了課程分享，努力爬文也長知識了，簡略分享；

碳匯（carbon sink）是儲存二氧化碳的天然或人工「倉庫」，地球最會儲存二氧化碳的天然倉庫為森林、海洋、土壤。天然的二氧化碳倉庫意味者大自然靠著生態系統中原有的運作方式，就可以處理二氧化碳。

地球最會儲存二氧化碳的天然倉庫就是森林，1棵樹木有生之年大概可以吸收900公斤的二氧化碳，這就是森林碳匯，也就是綠碳。另一個厲害的倉庫是海洋，碳以各種形式儲藏在海洋生態系中，例如 紅樹林、濕地、海草床、沼澤地、深海底泥、海底沉積物等，稱為藍碳，也就是海洋碳匯。

土壤也是儲存二氧化碳的天然倉庫，綠碳中的樹木、藍碳中的濕地和底泥，也都是土壤。

接下來1月寒假返家過年，國三約155天會考，寒假要加強課輔，孝信爸爸與孩子們約法三章，2月底前只要能堅持蔬食30天者，請告訴老師，3月8日慈懿日有神秘禮物喔，一旁奕丞姊姊加碼鼓勵。

最後進行12、1、2月的慶生，溫馨的時刻中劃下這學期句點。