2021.07.07【1903-1】眾所皆知，糧食安全可以說是每一個國家一級主要的風險
眾所皆知，糧食安全可以說是每一個國家一級主要的風險，隨著冠狀病毒危機的爆發，許多國家糧食的供應鏈中斷，它們影響糧食生產衝擊以及收入和經濟的巨損失，已經造成了嚴重的緊張局勢和糧食安全風險。
COVID-19大流行不但使原本就缺乏糧食的6.9億人口快速的增加了一倍。 目前全球更已經超過30億人負擔不起健康的飲食。許多國家和組織正在做出努力，希望能夠夠確保農業產能，降低這次將面對嚴重的糧荒問題。
儘管目前全球食品價格還算穩定，但也有許多國家的零售食品價格上漲水平卻是各不相同，明顯的反映出，由於COVID-19，貨幣貶值和其他等因素造成了食品供應中斷，價格飛漲造成民眾害怕無力負擔物價，恐慌不安的情緒反應及社會治安的問題。
世界銀行快速的在許多國家進行電話調查結果，證實了COVID-19對家庭收入和糧食安全的廣泛影響。尤其是低收入的人群。
聯合國秘書長（António Guterres）認為糧食安全形勢嚴峻，呼籲全球人類，應該要共同來重視和應對這個問題。特別是在這段非常時期，因為我們不確定我們還將會面臨什麼樣的挑戰，我們需要提高對食物浪費的認識。
或許，這是我們所有人可以重新思考和食物之間關係的重要機會。 希望，這場危機將使我們更加強大，使我們所有人與環境，和我們的資源保持更和諧的關係。 而不浪費食物的共同理念，就是邁向目標的第一步。
想想，只要省下你的一點點糧食，就可挽救全球無數的生命，更何況拒絕浪費糧食，不但解決全球糧荒問題，又可保育地球♻️生態環境，可說是一舉兩得，您說呢？
人人不浪費 全球無糧荒
https://www.youtube.com/watch?v=W9TkZfshRMo
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資料來源：巴西華人資訊網 BrazilHR
分享人：陳哲霖
