2020.06.20【1521】

低碳食物已成為風潮,為減少碳水化合物攝取量的飲食方式。但是您知道,另一種「低碳」,除了有助健康,還可以幫助氣候和環境?生產過程中,食物會有碳足跡,即碳排放量,水果、蔬菜、魚類、肉品,誰的碳排放最高,對環境的影響最大呢?

 

 

2020.06.19【1520】

雖然近年因為環保、健康的意識抬頭,大眾對於「吃素」的接受度也隨之提高。可是長久以來對素食的種種誤解與刻板印象,依然困擾著想要開始吃素的人,有些是自己還不明瞭,有時是周遭的親友因不了解擔憂所造成吃素的壓力。

 

 

2020.06.18【1519】

2020/6/18週四,今天的分享是美國國家海洋暨大氣總署於6月12日發布的報告:2020年5月全球均溫與2016年5月並列史上最高,而1~5月則為史上第二高。

 

 

2020.06.17【1518】

《823》是什麼日子?
1990年8月2 3 日
證嚴上人受邀至台中新民工商演講,
並勉眾用「鼓掌的雙手做環保」!
是慈濟環保周年的日子!
也是感恩的日子!

 

 

2020.06.16【1517】

在台北的中和區,有一家蔬食餐廳,以崇尚自然、食在健康的經營理念,搜尋台灣在地小農的良善食材,從產地直送縮短到餐桌距離,呈現出食材自然鮮甜的風味。

 

 

2020.06.15【1516】

從3顆「小水滴」!
30秒看懂「環保30」主題及行動!
力行「加素」、「減塑」、「造福行善」!
落實「清淨在源頭 簡約好生活」!
留給孩子一個乾淨永續的地球!
讓「環境美好 人心幸福」!

 

 

2020.06.14【1515】

證嚴法師開示:驚世災難已臨頭,人的警悟還沒有開頭。此時,唯有齋戒茹素,讓愛蔬醒,才能築起最堅固的防護網。

 

 

2020.06.12【1513】

SILO 是一間致力零浪費的綠色餐廳,從食材的選擇與運送,至每道菜餚的烹調方式,皆依循環保的概念。

 

 

2020.06.13【1514】

你聽過「醜食革命」(Ugly Produce Revolution)嗎?「醜食」(ugly produce),指的是外表長得奇特(如:兩隻腳的蘿蔔、連體嬰蘑菇、長出個疣的草莓、伸出根鼻子的檸檬),或是外表長了斑點、不符合傳統審美的農產品。