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2018.11.24，資料顯示，全球有1/3食物遭到浪費，聯合國糧食及農業組織更推估，被全球最發達國家零售商與消費者所丟棄的食物，足以餵飽全球8億7000萬挨餓民眾仍綽綽有餘。…
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2018.11.24，為解決塑膠製品吸管、免洗餐具對地球的汙染，世界各國家地區除了祭出限塑法規，亦有一些人士潛心研製環保器具、餐具，如台灣一群年輕人利用甘蔗渣，製作成可以重複使用的甘蔗纖維吸管，不但天然，土壤還可以分解；瑞典工業設計師用馬鈴薯粉當原料，創造出不含塑膠的免洗餐具，為環保貢獻一分心力。…
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2018.11.22，聯合國今天表示，大氣中溫室氣體的濃度創新高，並警告採取行動的時間已經所剩不多。溫室氣體是導致氣候變遷的主因。聯合國世界氣象組織（World Meteorological Organization）秘書長塔拉斯（Petteri Taalas）在聲明中說：「再不迅速減少二氧化碳和其他溫室氣體的排放，氣候變遷將對地球生物帶來愈來愈具破壞性和不可逆轉的衝擊。」…
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2018.11.21，災難片劇情看似浮誇，但恐將真實上演！美國科學家日前警告，21世紀末全球許多地區可能一次面臨最多6種氣候災難，包括熱浪、野火、暴洪、颶風、乾旱，以及海平面上升等。…
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2018.11.11，聯合國農糧組織統計，全球有三分之一，多達13億公噸的食物，因為人們的不珍惜、過量採購，被浪費掉！這些糧食足夠養活20億人，這也代表，我們可以應該更珍惜食物，現在不分國小還是大學，都正在發起午餐革命，他們捨棄團膳，聘請廚師重拾鍋鏟，為的就是要讓學生們吃得更健康，同時也善用廚餘堆肥，創造魚菜共生資源，物盡其用；另外現在也有智慧菜園，這邊365天都是高產能，800坪園區每天能產出1.6公噸的作物，而且都是先下單才收成，大幅減少產銷失衡的狀況。....
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2018.11.11，聯合國農糧組織統計，全球有三分之一，多達13億公噸的食物，因為人們的不珍惜、過量採購，被浪費掉！這些糧食足夠養活20億人，這也代表，我們可以應該更珍惜食物，現在不分國小還是大學，都正在發起午餐革命，他們捨棄團膳，聘請廚師重拾鍋鏟，為的就是要讓學生們吃得更健康，同時也善用廚餘堆肥，創造魚菜共生資源，物盡其用。…
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2018.11.9，聯合國政府間氣候變遷問題小組（IPCC）最近警告，世界各國必須加大力度落實二○一五年巴黎氣候協定的減排目標，否則再過十二年，人類將面臨嚴重的氣候變遷相關災難。巴黎協定是一百九十五國承諾降低溫室氣體排放量，好讓全球均溫上升不超過攝氏兩度，不過《華盛頓郵報》日前指出，真正承諾或正在努力達成協定目標的國家少之又少，總共只有七個。…