2017.10.23，食物浪費問題隨著全球飢餓、氣候暖化，成為近年國際焦點議題，台灣人真的很浪費，從校園的營養午餐開始檢視，台北市2016年產生2040噸廚餘，相當於340萬個便當，也就是丟掉的食物比吃掉的更多，北市教育局推動「定量打菜」，精確掌控學生用餐的飯、菜、肉體積比，希望減少剩食。......

資訊來源 :中視新聞 你我沒有浪費的本錢 Part 1 力行吃多少煮多少 別讓食材變廚餘