20221118高二感恩班慈懿日活動內容紀錄

時間：111年11月18日

地點：慈中高二感恩班教室

活動主題：手作蔬食體驗義賣

紀錄人：范永富

參加人員：戴美真、黃綉滿、楊千惠、劉秋玉、周永瑞、范永富、邱美齡、謝麗卿、徐千惠

活動內容：

1、創意料理比賽：

這次的創意料理比賽本班由陳怡臻、沈瓴聿、朱庭嬅和夏品豪四位代表參賽及周永瑞爸爸陪伴，推出的作品彩虹小馬燉飯，榮獲本次比賽第一名除了色香味俱全之外，對於採用在地食材的介紹也深獲評審的認可；以下是介紹內容”評審你好:我們這道菜的名稱叫彩虹小馬燉飯，這道菜的彩虹是我們的菜青椒有著紅黃，花椰菜是綠色而香菇有咖啡色和白色，而這些菜為了貼近我們大會的需求「在地」，所以都是今天才市場新鮮購買的，而我們的燉飯，是來自在地的”吉安米”。

2、蔬醒市集：

0918的地震帶給池上、玉里等多處學校受損，這次學校義賣所得的款項是要援建受損的學校以及民宅住戶的修繕，讓孩子們體會經由手作蔬食義賣，體驗募款的經驗 。

由班上美真媽媽提出義賣墨西哥烤餅意念開始，在台北的爸媽們一星期前就不斷經由視訊會議，討論食材及器具的準備，每位爸媽各自分攤攜帶到學校。

當天首先在教室外迴廊玟靜、宜芳、柏菖一起來把馬鈴薯泥攪拌及切洗，平均分配材料。

由於當天的時間緊迫先請美燕老師把班上桌椅依各家族分成三組排列；

第一家族由珮甄領軍烤餅皮，其他孩子紛紛戴起手套分別捲餅加料，第二家族聖弘捲起袖子加入冠傑、亨縉、家銨在旁用心的捲餅女生則在旁加餅料，時而太多造成爆料餅，時而太少變得瘦小餅， 第三家族由祐安掌鍋俊、芩柏、愷似乎較有經驗製作品項也較均勻，還有一旁的又晨湘淳默默的製作捲餅，美燕老師也一同加入手作的行列，一時之間全班都熱烈起來~

由孩子們臨時製作的海報高掛在攤位上，除了烤餅之外秋玉媽媽也拿出雨傘來義賣，聖宏、柏愷拿出小風車當作道具熱情招攬，義賣過程中讓孩子們體會到原來募款原來是一件愉快的事。

義賣後回到教室慶生之後，和本月份的壽星聖宏、家銨、家瑜享用自己製作的捲餅結束了充實圓滿的一天。