活動名稱 : 11月慈懿日——1119慈中蔬醒日

日    期 : 2021/11/19

班    级 : 第21屆高二感恩班

陪    伴 : 彥宏爸、麗芸媽、錦姝媽、春嬌媽、文鳳媽、玉女媽、素貞媽，共7位

照    相 : 錦姝媽、文鳳媽、春嬌媽、素貞媽、陳君儀老師

記    錄 : 素貞媽

隨著疫情解封，11月的慈懿日，慈誠懿德爸爸媽媽再次重返久違的校園，與孩子們重逢，心情甚是欣喜。

慈懿日恰逢1119慈中蔬醒日，高二感恩班有三位孩子參與學校所舉辦的「一起素」創意料理比賽；教室裡，慈懿爸爸媽媽也安排了「心靈環保救地球」課程與「蔬食動手做」的體驗，讓孩子們以實際行動響應蔬食。

來到教室，長時間沒有和孩子面對面，讓慈誠懿德爸爸媽媽甚是想念，與孩子們一陣噓寒問暖之後，開始為11月份的壽星慶生。

全球暖化，溫度不斷上升，地球媽媽生病了，我們該如做？「多素．少塑」刻不容緩，在「心靈環保救地球」課程中，透過影片讓孩子們知道地球暖化的危機，丁彥宏爸爸告訴孩子『團結力量大』，不要小看自己的力量，唯有大家一起從自身做起節能減碳，方能減緩全球暖化。

丁爸問孩子：「日常生活中，我們如何落實環保，減少碳足跡？」。

邱繼暘同學說：「多吃蔬食少吃肉，吃素可以減少碳足跡。」

李佳芸和吳佳怡同學則說：「以購物袋取代塑膠袋，減少塑膠袋的使用。」

環保愛地球，需要每一個人的力量，孩子們透過思考，將結合實際行動，更確實地將環保落實於生活中。

在「蔬食動手做」環節，麗芸媽媽向同學們介紹今天動手做的料理——蔬菜起司蛋沙拉三明治，吐司中夾上起司片、小黃瓜片、番茄片以及蛋沙拉，營養又美味。

教室外，春嬌媽媽帶著孩子們清洗小黃瓜及番茄，並將其切片備用；教室內麗芸媽媽、錦姝媽媽陪伴部分孩子幫忙剝蛋殼、教孩子如何將雞蛋切碎，還有告訴同學如何製作蛋沙拉，頓時讓全班的孩子都動了起來。

將吐司片、起司片、切好的小黃瓜片、番茄片以及完成後的蛋沙拉一字排開，麗芸媽媽親自示範「蔬菜起司蛋沙拉三明治」的製作方式，由五位同學在桌旁協助大家取食，全班同學依序排隊領取，享用美食的同時，孩子們臉上也露出滿足的笑容，還有同學說：「起司沙拉蛋吐司真得好好吃。」

1119慈中蔬醒日，讓孩子親手做蔬食，讓推素行動更有意義。

教室外難得的好天氣，在班導師陳君儀老師的邀約下，全班同學與慈誠懿德爸爸媽媽來張全體大合照後，結束11月份的慈懿日活動。