2021.06.29【1895】蔬食已經不只是一種食物的選擇，更是一種價值選擇和生活態度。

蔬食已經不只是一種食物的選擇，更是一種價值選擇和生活態度。而在台灣，茹素一點都不難。今年六月底，CNN公佈全球十大素食熱門城市，美國波特蘭、紐約、洛杉磯和底特律都榜上有名，德國柏林也是素食熱門城市；臺北市則獲選為全球第七名優質茹素環境城市，食材講究新鮮在地的健康清新風格之外，更吃得到兼具視覺和味覺的異國風味。如今，有許多明星與運動員選手也都是素食主義者，從中不只換來了健康的身心靈，也享受到有價值及時尚的生活型態。

 

【大愛全紀錄】20210627 - 舌尖上的食尚滋味

https://www.youtube.com/watch?v=T2lHMDXmzn8

 

資料來源：大愛電視-蔬果生活誌

分享人：陳哲霖