2021.07.18【1914】植物性飲食，可降低罹患新冠重症
植物性飲食，可降低罹患新冠重症。除戴口罩、勤洗手，偏植物性的飲食習慣，也是疫情期間對抗病毒不錯的選擇之一。林俊龍：「因為有高纖維，那麼又新鮮的蔬菜水果，加上這些抗氧化劑，所以它的對外來侵入的，這些病毒細菌，它的抵抗力就比較高。」此外，許多食材，像是全穀根莖類、富含維生素C及E的蔬果，以及Omega-3脂肪酸的食材，都具有抗發炎效果。飲食上採用天然蔬食，也能夠抗發炎、對緩解病痛有幫助。
1.約翰霍普金斯大學：吃蔬食降低病情轉重症
https://www.youtube.com/watch?v=2fbLRS1XdP4
- 素食可防新冠重症
https://www.youtube.com/watch?v=PdzbD7qKF-Q
- 素食營養世代研究 由葷轉素更健康
https://www.youtube.com/watch?v=tq85YFwkSng
- 拒當發炎人！ 多食蔬果遠離動物性蛋白質
https://www.youtube.com/watch?v=hSz4-ahVci0
資料來源：大愛電視台、中視新聞
分享人：李美貴
