2021國際果蔬年與慈濟的「全球共善學思會：蔬食防疫與身心健康」

2021.12.16【2065】2021年即將落幕，而地球永續發展必須加速推動，聯合國大會將2021年設為國際果蔬年

2021/12/16週四，2021年即將落幕，而地球永續發展必須加速推動，聯合國大會將2021年設為國際果蔬年（IYFV, International Year of Fruits and Vegetables）。

國際果蔬年活動由聯合國糧農組織(FAO)帶領，與聯合國其他相關組織和機構聯合舉辦。

2021國際果蔬年是提高認識的絕佳機會，可以彰顯果蔬在為人類提供營養、保障糧食安全、促進健康，以及推動實現聯合國永續發展目標(SDGs)方面的重要作用，如附圖。

聯合國也準備了國際果蔬年的背景文件，如下連結：

慈濟基金會多年來持續致力於蔬食推動，在12/17(五)也辦了一場

🔊 全球共善學思會：蔬食防疫與身心健康

蔬食不只是吃菜！

蔬食還是尊重生命、維持健康、友善環境，而且時尚！

人口、糧食、環境、瘟疫等問題，嚴重威脅著二十一世紀人類的生活，專家、學者呼籲人們用各種可能的方式，其中包含改變飲食習慣，減緩長久以來人類破壞大自然所造成的影響。

此次COVID-19席捲全球，讓我們更能體會到對地球上普遍生命的尊重、對環境的珍惜，維繫著人類生存的根本命脈。本次全球共善學思會以「蔬食防疫與身心健康」為題，融合哲學、宗教、醫學、動物平權等領域，探討「蔬食」這項更環保的生活方式與普世價值的生命觀。

🕘時間：12/17 (五) 09:00am～11:20am (UTC+8)

🏫地點: 靜思精舍人文講堂

📺直播連結 👇

🚩引言人:

顏博文 / 慈濟慈善基金會執行長

🚩主持人:

何日生 / 慈濟慈善基金會副執行長

🎙發表人:

Dr. Will Tuttle 威爾．塔托博士 / 《和平飲食》作者

昭慧法師 / 玄奘大學教授、關懷生命協會發起人

胡子輝牧師 / 新起點健康中心執行長

林俊龍 / 慈濟醫療志業執行長

✔️與談人:

錢永祥 / 中央研究院兼任研究員

孫仁智牧師 / 基督復臨安息日會臺灣區會會長

王本榮 / 慈濟教育志業執行長

(資料來源：聯合國糧農組織‧慈濟基金會)

分享者：楊贊弘