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2016.09.05，根據食藥署調查，國內超商、量販店、超市、餐飲等通路商，剩食數量驚人，總計1年有3萬6880公噸食品沒吃過，沒拆封就因為沒賣出而過期，被當作垃圾處理！為了避免食物浪費，現在賣場和社區餐廳合作，將可以吃的即期食品烹煮後，以每餐最低20元賣給弱勢族群，另外還有共享冰箱，讓民眾將自己吃不完的食物，放到這裡，幫助需要的人，也能降低食材浪費。....
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2016.08.30，視覺效果和觸感跟真的皮革一樣，就連尺寸也能跟一張全牛皮一樣大小——美國舊金山新創公司MycoWorks研發出一款革命性的材料，這種「皮革」不是來自集約化的養殖工廠，而是以蘑菇等真菌為原料製成，不僅柔軟、可塑性高，又防風、防雨，預估再過一兩年即可進入產業鏈，成為你我腳上鞋子的原料。 ......
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2016.07.30，食物浪費問題隨著全球飢餓、資源分配不均、氣候暖化越趨嚴重，成為近年國際焦點議題。聯合報系願景工作室延續去年「飲食革命．翻轉餐桌」系列，今年鎖定「食物零浪費」，以台灣食物供應鏈為架構，從生產、零售通路到家戶個人消費端一一檢視，剖析台灣食物損耗緣由，也指出可能的對策。......
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2016.07.30，我們丟棄的食物，害了地球，也害了我們自己。台灣一年至少損耗三百七十三萬噸糧食，若與聯合國糧農組織（ＦＡＯ）糧食損耗與碳排放關係報告比對換算，等於多了生產這些糧食過程會排放的九百四十七萬噸二氧化碳，使酷暑下冰雹等異常氣候更嚴重，有如棄食對人類的反擊。......
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2016.07.07，塑膠製品密度小，進入海洋多隨著海流漂到各大洋的垃圾帶，科學家甚至發現，英國海域的塑膠垃圾兩年內就會漂流到北極，冰封在冰層中。科學家擔憂，全球暖化之下，融冰釋出的垃圾污染，恐怕會嚴重破壞當地脆弱環境。......
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2016.06.12，高雄市立圖書館每個小細節，都受到外界用放大鏡檢視，這是因為它是目前國內，唯一獲得「全球卓越」建築首獎的圖書館，光是銀級的綠建築認證就有7項，還有好幾項全國或世界第一的頭銜，包括它是全球首座懸吊式綠建築，還有全球最大的景觀中庭、全球最高採光穿透性圖書館以及全球首座無樑柱遮蔽的大廣場。...
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2016.03.28，市面上口罩種類多，消保處抽驗，一般口罩超過50%有誇大嫌疑，醫用口罩也有53%不符標準。到底哪種比較好？基本上可以分成：紙口罩、一般醫用口罩、活性碳醫用口罩、以及N95與布料口罩，記者實地測試，紙口罩不僅滲透率高，穿透率也高，無法隔絕粉塵，而N95雖然阻絕效果好，但也容易造成呼吸不順，專家建議，選用「一般醫用口罩」就足夠，能隔絕80%~90%PM2.5。......
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2016.03.16，今年1月的世界經濟論壇，揭露出塑膠產業的五大醜陋真相。美國史丹佛大學科學家如今藉由創新的研發技術，從二氧化碳和非食用性植物（例如農業廢棄物和草）製成可分解塑膠，或可大幅度降低塑膠產業的碳足跡。......
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2016.02.17，台大公衛學院去年底公布一紙最新研究，指出PM2.5（細懸浮微粒）是地球上最大環境健康風險因子，空氣汙染每年在台奪走逾6000條人命。一時間震撼全台。 ......