2021.09.24【1982】台灣盛產水果,很多水果可以做成果乾、蜜餞，的確也為果農找到新的出路
1.台灣盛產水果,很多水果可以做成果乾、蜜餞，的確也為果農找到新的出路，一年產值可以高達30多億，也是值得喝采的啦！不過很多消費者就會擔心說，像這樣子的果乾或蜜餞，會不會比較不健康？甚至會不會傷害身體？
停不下的酸甜好滋味! 小心果乾背後的謎團 蜜餞色香味的秘密 給我"天然色"其餘免談! T觀點 20210911 (3/4)
2.在製作蜜餞、果乾的過程中，會有褐變產生，也因此會有一些添加劑進去，蜜餞"太鮮豔"恐是添加了色素、防腐劑。 怎麼安心吃，專家報你知。
有詭! 遠離本色太多的食品很母湯! 顏色太鮮豔都是"色素"在搞鬼? 怎麼安心吃.專家報你知 T觀點 20210911 (4/4)
資料來源：TVBS新聞
分享者：李美貴
