2021.09.25【1983】「身土不二」本為佛家用語，「身」就是自我身體，「土」是指身處之環境，表示身體與環境有著密不可分的關係。

「身土不二」本為佛家用語，「身」就是自我身體，「土」是指身處之環境，表示身體與環境有著密不可分的關係。在19世紀後衍生出「食在地」的概念，日本於1912年推動食養運動，其口號為「食用本地生產的應節食物與傳統食品有助於身體健康」，韓國農協中央會也在1960年代，推行鼓勵國人選用本國的農產品。而長壽食法（Macrobiotic）就是用這樣的觀念為基礎，所倡議是以「宏觀角度來審視生命，生活注重順應自然的調和，讓身體的身、心、靈達到自然健康。」

 

1.13579口訣認識「長壽食法」　大口吃出健康環保生活哲學

https://tw.appledaily.com/forum/20210822/VFGKD2UJ5RBVZAQOFZXS7E2KJU/

 

2021年5月，台灣爆發社區感染，COVID-19因而進入第三級警戒。比起去年沒有疫苗、沒有足夠的醫材、沒有充足醫療資源的歐美國家，這時的我們已有許多防制措施可以參考，其中也包括了飲食的型態及營養介入。預防醫學、居家輕症以及入院治療等營養挑戰接踵而來，沒有想到的是，此刻許多人已漸漸走向健康與永續飲食的飲食型態⋯⋯

 

2.蔬食有助免疫系統維持正常運作 疫情之下「素人」當道

https://e-info.org.tw/node/231741

 

資料來源：蘋果新聞網、環境資訊中心

 分享者：黃志榮